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チョコレートケーキ☆キャラクター レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6~8人分

  • *スポンジケーキ*
  • 4個

  • 砂糖

    60g

  • 小麦粉

    40g

  • ココアパウダー

    10g

  • *チョコクリーム*
  • 生クリーム

    200cc

  • チョコレート

    50g

  • 砂糖

    20g

  • *コーティングチョコ*
  • チョコレート

    150g

  • 生クリーム

    100cc

  • *サンド*
  • お好みのジャム

    適量

  • *キャラクター*
  • デコペン

    必要色適量

  • チョコレート&ホワイトチョコ

    必要に応じて適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チョコレートケーキ☆キャラクター
  • 1,000円前後

子供たちが大喜びでした♪

作り方

  • 1

    レシピID 1860002705の手順を参考にチョコレートクリームを塗る段階まで仕上げて冷蔵庫に冷やしておきます

  • 2

    耐熱容器に刻んだチョコレートと生クリームを入れてレンジで1~2分温めす

    ※温め過ぎると分離してしまうので様子を見ながら温めて下さい

  • 3

    2のチョコを溶かしながらやさしく混ぜ合わせ、粗熱が取れたら、1にかけてパレットなどを使ってキレイに塗り、冷蔵庫に冷やしておきます

  • 4

    透明のクリアファイルを用意し、好きなキャラクターをマジックで描き、裏返しにしてデコペンで縁取り、それが固まったら絵に色のチョコを流し入れて絵を完成させます

  • 5

    4が完成したら冷蔵庫に冷やして、完全に固まったらそっと剥がし、トッピングしたら出来上がり

  • 6

    その他に作りました♪

きっかけ

友達にキャラケーキを頼まれたので作りました

おいしくなるコツ

コーティングチョコはレンジで簡単に♪

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
冬(12月~2月) > バレンタイン > バレンタインのケーキ

レシピID: 1860005090

公開日:2012.04.17

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関連情報

料理名
チョコレートケーキ
料理用途
おもてなし お祝い 贈り物

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