キャベツミンチのガッツリ味噌汁 レシピ・作り方

キャベツミンチのガッツリ味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
leopoo
ミンチでコクが出ます。

材料(2人分)

  • キャベツ 3枚
  • ごま油 小さじ1
  • *ミンチ 100gぐらい
  • *おろし生姜 1/2片
  • *鷹の爪 少々
  • **酒 大さじ1
  • **出し汁(椎茸と昆布浸したもの)or水 400cc
  • 春雨 20gぐらい
  • ***味噌 大さじ1
  • ***塩コショウ 少々
  • ゴマ 少々

作り方

  1. 1 キャベツと春雨は食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 鍋にごま油を熱し、*を炒める。色が変わったらキャベツを加え、油が馴染んだら**を注ぎ、煮立たせる。春雨を加え、しんなりしたら***で味調整する。完成!ゴマをふる。

きっかけ

ミンチでコクが出ます。

おいしくなるコツ

豆板醤を入れても美味しいです。

  • レシピID:1860005007
  • 公開日:2012/03/30
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
キャベツミンチのガッツリ味噌汁
leopoo
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る