春の豆ご飯 レシピ・作り方
材料（約5人分）
- 白米 3カップ
- 水 3カップ弱
- えんどう豆(さやから出して） 200g
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒ごま 適量
作り方
- 1 白米はとぎ、えんどう豆は軽く洗う。
- 2 炊飯器に白米、水、酒、塩を入れて軽く混ぜ合わせる。えんどう豆を加え、白米コースで炊く。（※酒＋水を合わせて3カップ又は、炊飯器の白米水位：3まで）
- 3 炊けたらご飯をほぐす。器に盛り黒ごまをふる。
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