シンプルフェンネルスープ レシピ・作り方

シンプルフェンネルスープ
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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素材の味が嬉しいです。

材料(2人分)

  • フェンネル株 1/2株
  • バター 大さじ1
  • おろしニンニク 1片
  • 500cc
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩コショウ 少々
  • 刻みパセリ 1枝

作り方

  1. 1 フェンネルはスライスする。鍋にバターを入れ、ニンニクを炒める。香りが出たらフェンネルを追加。
  2. 2 全体がしんなりしたら、水を注ぎ、コンソメを入れ、10分ほど煮込む。塩コショウで味調整し、パセリを散らして完成!

きっかけ

素材の味が嬉しいです。

おいしくなるコツ

フェンネルの代わりにセロリでも美味しいです。

  • レシピID:1860004894
  • 公開日:2012/03/07
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カテゴリ
コンソメスープフェンネル
料理名
フェンネルスープ
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