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キャベツのペペロンチーノ風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツのペペロンチーノ風
  • 300円前後

パスタは無しでおかずになるように

作り方

  • 1

    キャベツとウィンナーを食べやすい大きさに切る。
    にんにくはスライスか荒いみじん切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、鷹の爪、ウィンナーを弱火で温める。

  • 3

    香りがしてきたらキャベツを入れて手早く炒める。
    コンソメ、塩、ブラックペッパーを入れる。

  • 4

    最後に少しずつしょうゆを縁から回しかけて味を調える。

  • 5

    レモンはお好みで。

きっかけ

キャベツを消費したくて

おいしくなるコツ

しょうゆはアンチョビの代わりです。隠し味なので少しでいいです。

レシピID: 1860004733

公開日:2012.02.10

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関連情報

料理名
キャベツのペペロンチーノ風
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
キャベツ簡単ウィンナー

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