ピリっと！山芋のワサビポン酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 山芋（20cmくらい） 1本
- ★ポン酢 大さじ３
- ★ワサビ 大さじ１
- コショウ 適量
- カイワレ大根（もしくはネギ） 適量
- ごま油 大さじ１
作り方
- 1 短冊型に切った山芋をごま油で2分ほど炒めます。
- 2 ★のあらかじめ混ぜておいたワサビとポン酢をフライパンに回しいれ、まんべんなく味が付くよう軽く炒めます。
- 3 コショウをふり、カイワレ大根を飾り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋のワサビポン酢炒め
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