豚バラネギ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉（薄切り） 100ｇぐらい
- ネギ 2本
- 塩コショウ 少々
- *酒 大さじ2
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1/2～1
作り方
-
1
肉に塩コショウを少々まぶし、ネギに巻きつけ、5ｃｍぐらいの長さに切る。*は合わせておく。
-
2
フライパンに薄く油（分量外）を引き、肉を巻いたネギを転がしながらゆっくり炒める。火が大体通ったら*を回し入れ、酒蒸しにして絡め、完全に中まで火を通す。完成！
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