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ブロッコリーとウインナーのコンソメスープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリーとウインナーのコンソメスープ♪
  • 100円以下

体があたたまる栄養たっぷりスープです。玉葱の甘さが出て美味しいです。

作り方

  • 1

    鍋に水とコンソメを入れ、火にかける。

  • 2

    たまねぎ、ウインナーは好みの大きさに切る。ブロッコリーは房が大きい物はお好みの大きさにカットする。

  • 3

    1の鍋に玉葱とウインナーを入れて玉葱が透き通って来るまで煮る。

  • 4

    3にブロッコリーを入れ、3分ほど煮る。

  • 5

    胡椒を入れて、できあがり♪

きっかけ

夕ご飯にサラダをつくるためにゆでたブロッコリーを少しとっておいて、朝ご飯の栄養たっぷりスープにしました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの芯も味がしみこみ美味しいです。冷凍のブロッコリーがあれば、ゆでなくてもできます。

登録されているカテゴリ

食材:
> ソーセージ・ウインナー
食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > ブロッコリー

レシピID: 1860004497

公開日:2011.12.25

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.01.31

    お昼ごはんに作りました。1歳の子どもも食べてくれたのでまた作りたいと思います(*^-^*)

    お子さんも食べてくれて嬉しいです!つくれぽありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2016.10.24

    美味しかったです(*^^*)

    これからの季節には、体が温まりますね。具が、大きくて栄養が摂れて美味しそう!つくレポありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
スープ
料理用途
普段の料理

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