和風しらすオムレツおろしのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵は溶いて、他の*と混ぜ合わせておく。大根はすりおろす。ネギは小口切り。
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2
フライパンにバターを入れ、*を流し込む。かき混ぜ、奥に集めながら回転させて、オムレツ型に成形しながら中火～強火で焼く。外側に焼色がつき始めたら火を止める（焼き時間1分弱）。
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3
皿に盛り、大根おろしとネギをのせ、ポン酢を回しかけて完成！
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- 和風しらすオムレツおろしのせ
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＠じょう2011/11/20 09:27
旦那様が作ってくれました（*＾＾*）/
しらすにパルメザン？？って思ったけど、チーズが邪魔しないでイイ塩気が♪
おろしポン酢との相性もばっちりです！美味でした！
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