簡単、肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉細切れ 150～200ｇ
- ネギ 1本
- 椎茸 1枚
- 豆腐 半丁
- マロニー（しらたき等） 20ｇぐらい
- *酒 大さじ2
- *みりん 大さじ2
- *醤油 大さじ2
- *出し汁 100ｃｃ
- 七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
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1
ネギ、椎茸、豆腐は食べやすい大きさに切っておく。マロニーはお湯で戻しておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、ネギと牛肉を炒める。色が変わったら椎茸、マロニーを加え、*を入れる。豆腐も加えて、好みの加減まで煮込んで完成！七味をふる。
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- 料理名
- 肉豆腐
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yuuiruyan2021/02/18 20:10
マロニー が汁を吸い切りました（笑）
おいしかったです！ -
ラテアート212020/03/16 18:30
フライパンで出来て、良いですね。春雨が出汁を吸って、味がしみしみで美味しかったです。 -
とことことっこ2020/02/24 16:27
牛脂で作りました。とっても美味しかったです♪ありがとうございました。 -
菊丸330974082019/08/12 14:34
白いご飯にぴったりです。
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