茄子とエリンギのバタポン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子とエリンギは食べやすい大きさに切る。大葉は細切り。
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2
フライパンにバター、茄子、エリンギを入れ、焦がさないように炒める。火が通ったらポン酢を回し入れて完成！大葉を飾る。
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