加圧５分！圧力鍋で作るブリあら大根♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて１センチ幅に切ります。ブリのあらは。広げて熱湯をかけ、臭みを取って使います。
-
2
圧力鍋に大根、ブリのあら、スライスした生姜、●を入れふたをし火にかけ、圧力がかかり始めたら５分で火を止め自然放置します。画像は火にかける前です。
- 3 圧力が抜けたらふたを開け３分ほど煮詰め、仕上げにみりんを振りかけ、ひと煮立ちして出来上がりです。
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- ブリあら大根
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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