玉ねぎともやしの牛シャブサラダ レシピ・作り方

玉ねぎともやしの牛シャブサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
leopoo
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がっつり食べます。

材料(2人分)

  • 牛しゃぶしゃぶ肉 200~300g
  • 玉ねぎ 半個
  • もやし 半パック
  • *醤油 大さじ2
  • *サラダ油 大さじ1
  • *酢 大さじ2
  • *粗挽きコショウ 少々
  • *砂糖 小さじ1
  • 鰹節 半パック
  • カイワレ大根(あれば) 少々

作り方

  1. 1 牛肉は熱湯にくぐらせ、冷やして水気を切る。玉ねぎはスライス。もやしは軽く茹でておく。*は合わせておく。
  2. 2 皿に、もやし、牛肉、玉ねぎ、鰹節をのせ、*を回しかける。カイワレを飾って完成!

きっかけ

がっつり食べます。

おいしくなるコツ

牛肉の臭みが気になる時は、生姜を入れると和らぎます。

  • レシピID:1860003910
  • 公開日:2011/10/03
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
玉ねぎともやしの牛シャブサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • 由貴野
    由貴野
    2022/06/07 20:05
    玉ねぎともやしの牛シャブサラダ
    牛肉ともやしを使いたくて、でも定番の炒め物は避けたかったのでこちらのレシピを選びました。さっぱりしているのにご飯のおかずになるのでヘルシーにお腹いっぱいです。

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