長芋としめじのおかか海苔 レシピ・作り方

長芋としめじのおかか海苔
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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あと一品欲しいとき。

材料(2人分)

  • 長芋 6cmぐらい
  • しめじ 半パック
  • バター 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 鰹節 半パック
  • 刻み海苔 少々

作り方

  1. 1 長芋は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を除く。
  2. 2 フライパンにバター、しめじ、長芋を入れ、軽く炒める。火が通ったら醤油を回しかけ火を止める。鰹節と海苔を散らして完成!

きっかけ

あと一品欲しいとき。

おいしくなるコツ

甘目が好きな方は、みりんを入れるとよりマイルドになります。

  • レシピID:1860003897
  • 公開日:2011/09/30
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カテゴリ
山芋
料理名
長芋としめじのおかか海苔
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