冷凍を使って！赤魚のお煮つけ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍赤魚3枚おろし 2枚
- 塩わかめ 40ｇ
- 水菜 半束
- ●酒・みりん・しょうゆ 各大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
- ●水 100ｃｃ
作り方
-
1
赤魚は解凍して皮目に包丁で切れ込みを入れます。●を鍋に入れ沸騰したらお魚を入れて煮ます。
- 2 煮汁が1/3になったら、戻したわかめと4センチ長さに切った水菜を加えて煮ます。（お魚を端によけてわかめと水菜を煮ます）全体に味がなじんだら出来上がりです。
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- 料理名
- 赤魚のお煮つけ
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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