フライパンで作るいわしのバジルチーズ焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- いわし（３枚おろし身） ４枚
- 塩コショウ 少々
- パン粉 大さじ5
- 粉チーズ 大さじ1
- バジル ５枚
- ●小麦粉 大さじ2
- ●溶き卵 半個分
作り方
-
1
バジルの葉はきざんで、パン粉と粉チーズを混ぜて準備します。
-
2
いわしの身に塩コショウをし、●の小麦粉をまぶし、溶き卵をつけて、1をまぶします。多めの油をフライパンに入れ焼きます。
- 3 火は弱めで、両面こんがりと焼けたら出来上がりです。お皿に盛り付け野菜を添えます。
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- カテゴリ
- いわし
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- 料理名
- いわしのバジルチーズ焼き
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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しづかっち2015/06/06 15:35
鯵と鰯を間違えて購入したので鯵を使いました
バジルも乾燥香辛料を使用しましたがとても美味しかったです
ごちそうさまでした
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