トマトオリーブバジルサラダ レシピ・作り方

トマトオリーブバジルサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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オリーブって中途半端に残りませんか。

材料(2人分)

  • トマト 1~2個
  • オリーブ実 20粒ぐらい
  • バジル葉 2枝ぐらい
  • *オリーブオイル 大さじ2
  • *アンチョビペースト 小さじ1
  • *おろしニンニク 1/2片
  • *玉ねぎ 1/4個
  • *酢 大さじ1
  • *砂糖 小さじ1/2~1
  • *塩コショウ 少々
  • パルメザンチーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 トマトは皮を剥いて食べやすい大きさに切る。オリーブは輪切り。*はミルサーに入れて粉砕攪拌しておく。
  2. 2 トマト、オリーブ、バジル葉を合わせて皿に盛る。*を回しかけ、チーズをふって完成!

きっかけ

オリーブって中途半端に残りませんか。

おいしくなるコツ

パルメザンはドレッシングと一緒に攪拌しても美味しいです。

  • レシピID:1860003879
  • 公開日:2011/09/27
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トマト全般
料理名
トマトオリーブバジルサラダ
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