あったかとろとろ山いも汁♪ レシピ・作り方

あったかとろとろ山いも汁♪
  • 約10分
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
美味しいですよー!山芋汁って、ほんとほんわか幸せな気分になりますね。

材料(2人分)

  • 山芋 150g
  • ●水 350cc
  • ●顆粒だし 小さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●塩 小さじ1/4
  • 水菜 少々

作り方

  1. 1 山芋はすりおろします。鍋に●を入れ沸騰したら、すりおろした山芋をスプーンで落としていきます。再び沸騰したら2分ほど弱火で煮て出来上がりです。
  2. 2 器に盛って、刻んだ水菜をのせて完成です。

きっかけ

急に寒くなったので、温かいものと思い、山芋のお汁を作りました。

おいしくなるコツ

水菜の代わりにネギや三つ葉でもOKです。

  • レシピID:1860003874
  • 公開日:2011/09/27
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カテゴリ
お吸い物
関連キーワード
あったかとろとろ山いも汁 山芋汁 山芋レシピ 山芋すまし
料理名
山芋汁
オクハマモ
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