素人男児の小麦粉からのケーキ！ココア風味　５枚分 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用する材料です。

   

2. 2 ボールに材料の５種類の粉を入れ、

   

3. 3 泡だて器でよ～くかき混ぜてください。砂糖は塊になってる場合があるので、潰しながら混ぜてください。

   

4. 4 粉がよく混ざったら、牛乳150ｃｃと卵を投入し、粉っ気・ダマがなくなるまでかき混ぜます。

   

5. 5 少し粘りの気のある生地のできあがり。
   多少のダマは気にせずに！

   

6. 6 熱したフライパンに、食パンなどに塗るマーガリンをひきます。火力は中火よりやや弱めです。

   

7. 7 直径１０cm程度に生地を流し込み、１，２分程でポツポツ穴が開いてきます。全体的にポツポツしてきたら、ひっくり返します。

   

8. 8 もう反面も１，２分程度焼けばOK！
   今回は直径約12cm・厚み約１cmのケーキが５枚焼けました！目安にしてください★

   

9. 9 お疲れ様でした！完成です。そのままでも美味しいですし、お好みでマーガリンを付けてもいいです。

   

10. 10 中はしっとりしていてモチモチ感もありました。
    ふんわりココアの香りと味わいがします。