豚バラ茄子しめじのポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
バラ肉と茄子は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を除く。*は合わせておく。ネギは小口切り。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、バラ肉を炒める。焼色がついたら茄子としめじを追加。火が通ったら、*を回し入れ、余分な水分を飛ばして完成！ネギを散らす。
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- 豚バラ茄子しめじのポン酢炒め
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