レンコンのマヨゴマサラダ レシピ・作り方

レンコンのマヨゴマサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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あと一品欲しいとき。

材料(2人分)

  • レンコン 半節
  • 乾燥ひじき(あれば) 8gぐらい
  • 銀杏水煮(あれば) 10粒
  • *マヨネーズ 大さじ2
  • *練りゴマ 大さじ1
  • *醤油 小さじ1
  • ゴマ 少々

作り方

  1. 1 レンコンはスライスして半月切りにし、1~2分軽く茹でておく。ひじきは水で戻してよく洗い、湯通ししておく。*は合わせておく。
  2. 2 レンコン、ひじき、銀杏を*を混ぜ合わせ、皿に盛る。ゴマをふって完成。

きっかけ

あと一品欲しいとき。

おいしくなるコツ

レンコンは、茹で過ぎると歯ごたえが悪くなるので気をつけます。

  • レシピID:1860003803
  • 公開日:2011/09/15

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カテゴリ
れんこん
料理名
レンコンのマヨゴマサラダ
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つくったよレポート(6件)

  • テンテントッキーズ
    テンテントッキーズ
    2017/03/29 18:29
    レンコンのマヨゴマサラダ
    レンコンのシャキシャキ好きです(^_^)v

    目先の変わったサラダ美味しくいただきましたヽ(*´∀`)ノ♪
  • 新米主婦(−−)
    新米主婦(−−)
    2012/02/16 21:29
    レンコンのマヨゴマサラダ
    レンコンとひじきの新しい食べ方発見です♪ ごちそうさまでした~(^^)
  • yumemeojo
    yumemeojo
    2011/11/19 21:08
    レンコンのマヨゴマサラダ
    銀杏だいすきだけどないので茹でピーで代用です。歯ごたえよくまったりとマヨゴマが絡んでいいですね。何より身体にいい。どうもごちそうさまでした♡
  • 食いしん坊☆バンザイ
    食いしん坊☆バンザイ
    2011/11/18 17:19
    レンコンのマヨゴマサラダ
    銀杏がなかったのでいんげんで。ワンパターンだったひじきのレシピの幅が広がりました!美味しかったです♪ありがとうございます!

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