苦くない！美味しい！簡単！ゴーヤの白和え♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ゴーヤ1本 190ｇ
- ●絹ごし豆腐 100ｇ
- ●しょうゆ・砂糖 各大さじ1
- ●すりごま 大さじ3
作り方
-
1
ゴーヤは半分に切り、種とわたを取り除いてスライスします。塩をふって軽く揉み洗い流します。沸騰したお湯で2分茹で、お水にさらします。
-
2
●を合わせて泡だて器でよく混ぜ合わせます。しっかり水を絞ったゴーヤに和えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
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- 料理名
- ゴーヤの白和え
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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