夏の常備菜！ゴーヤと干し貝柱の佃煮♪ レシピ・作り方
材料（5～人分）
作り方
- 1 干し貝柱は、水煮もどしておきます。ゴーヤは種とわたを取り、5ミリ幅に切って熱湯で3分ほど茹で、水にさらして水分を切ります。
-
2
全ての材料を鍋に入れて煮ます。
-
3
煮汁がなくなるまで煮るだけです。大体20分くらいで煮汁がなくなるので、火を止めすりごまをまぶして出来上がりです。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
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- 料理名
- ゴーヤと干し貝柱の佃煮
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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