計りいらずで簡単！4カップヨーグルトムース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホイップを泡だて器で泡立てます。目安は角が出る一歩手前、8割くらいです。

   

2. 2 鍋に牛乳とお砂糖を入れ火にかけ、お砂糖が溶けたら沸騰前に火を止めます。粉ゼラチンを加えて溶かします。お砂糖の量はお好みですが、私はカップの7割くらいを目安に使いました。

   

3. 3 2のお鍋に、ヨーグルトを加えてよく混ぜます。

   

4. 4 1のホイップクリームに3のお鍋のヨーグルト液を流し入れ、よく混ぜます。

   

5. 5 グラスやカップ、大きめの器など、お好みの器に入れて冷蔵庫で冷やしてか固めます。

   

6. 6 ココット型に入れたものにアップルソース（紅玉）、大きな器で固めたものは、大きめのスプーンで形よく盛り付け、やまもものジャムとブルーベリーを飾りました。