米粉で作るもっちりヨーグルトパンケーキ♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
オクハマモ
パンケーキ、小麦粉よりも米粉で作ったほうがもっちりと仕上がります。牛乳の代わりにヨーグルトを使って、しっとりもっちりのパンケーキができます。
材料（2人分）
作り方
-
1
全ての材料をボールに入れて、混ぜます。米粉は、小麦粉よりもダマになりにくく作りやすいです。ホットケーキミックスで作るときよりも生地はやや重めです。
-
2
フライパンに油を入れ、ペーパーでふき取ってから、生地を流しいれます。火は弱火です。表面にボツボツ穴が見えてきたら反して反対側も焼きます。
- 3 焼きあがったらお皿に盛り付け、お好みのトッピングをのせてください。今回は、バター、紅玉ジャム、ブルーベリーをのせました。
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- カテゴリ
- 米粉
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- 米粉ヨーグルトパンケーキ
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
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