豚肉とおかひじきのレタス素麺 レシピ・作り方

豚肉とおかひじきのレタス素麺
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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暑くて食欲がない時に。

材料(2人分)

  • 素麺 2把
  • 豚肉薄切り 50g
  • *味ポン 大さじ1
  • *おろしニンニク 1/2片
  • *おろし生姜 1/2片
  • レタス 1/4個
  • おかひじき 半パック
  • 万能ネギ 少々
  • 刻み焼き海苔 少々
  • 麺つゆ 大さじ2~

作り方

  1. 1 素麺は茹でておく。豚肉とおかひじきは食べやすい大きさに切り湯通しし、*を合わせたものにつけておく。レタスは細切り。ネギは小口切り。
  2. 2 皿に素麺を盛り、レタス、豚肉&おかひじき(漬け汁ごと)をのせる。麺つゆを回しかけ、ネギと海苔を散らして完成!

きっかけ

暑くて食欲がない時に。

おいしくなるコツ

氷を入れると、冷たくて食べやすいです。

  • レシピID:1860003558
  • 公開日:2011/08/10
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
豚肉とおかひじきのレタス素麺
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