ゴーヤの豚肉牛乳炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切り、ワタを除いてスライスし、塩もみして軽く下茹でしておく。*は合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、豚肉を炒める。火が通ったらゴーヤを加える。*を回し入れ、卵が固まり始めたら火を止め、皿に盛る。鰹節を散らし、生姜をのせて完成！
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- カテゴリ
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- ゴーヤの豚肉牛乳炒め
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