枝豆とイカのシンプル炒め レシピ・作り方

枝豆とイカのシンプル炒め
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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イカがふっくらとして美味しいです。

材料(2人分)

  • 枝豆 40粒ぐらい
  • イカ 半杯
  • スライスニンニク 1/2片
  • 鷹の爪 少々
  • 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 枝豆は茹でて、鞘から出しておく。イカは下処理して、食べやすい大きさに切り、酒をふっておく。
  2. 2 フライパンに油(分量外)、ニンニク、鷹の爪を入れ、香りが出たらイカを炒める。火が通ったら枝豆も加え、塩コショウで味付けする。完成!

きっかけ

イカがふっくらとして美味しいです。

おいしくなるコツ

枝豆はお好きな量で。

  • レシピID:1860003533
  • 公開日:2011/08/07
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カテゴリ
いか全般
料理名
枝豆とイカのシンプル炒め
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