コロコロクリームチーズとブルーベリーの簡単ブレッドレシピ・作り方

Name: コロコロクリームチーズとブルーベリーの簡単ブレッド
Total time: 1 h
Yield: 4～6
Ingredients: ホットケーキミックス 200ｇ; 砂糖 30ｇ; 卵 2個; バター 30ｇ; プレーンヨーグルト 50ｇ; クリームチーズ 80ｇ; ブルーベリー（生又は冷凍） 50ｇ; 20*10*７ｃｍのパウンド型 1個

約1時間
500円前後

mahoganytree

11/8/6 Pickup レシピに選んでいただきました。クリームチーズの塩味とブルーベリーの甘酸っぱさが絶妙なHMを使ったブレッドです。朝食にもおススメです。

みんながつくった数 16 件

材料（4～6人分）

ホットケーキミックス 200ｇ
砂糖 30ｇ
卵 2個
バター 30ｇ
プレーンヨーグルト 50ｇ
クリームチーズ 80ｇ
ブルーベリー（生又は冷凍） 50ｇ
20*10*７ｃｍのパウンド型 1個

作り方

1 バターを電子レンジで溶かしておく。（目安：600wで30～40秒）
クリームチーズを１ｃｍ角に切っておく。（手でちぎってもOKです。）
2 ホットケーキミックスに砂糖、卵、プレーンヨーグルト、溶かしバターを加え混ぜる。さらにクリームチーズとブルーベリーを加え軽く混ぜ、パウンド型に流し、180度のオーブンで約30分焼く。
3 焼きあがったら型ごとアルミホイルをかぶせて冷まし、しっとりさせてできあがり。
4 アレンジバージョンのレシピID：1860003420【コロコロクリームチーズとあずきの簡単ブレッド】もよろしかったらお試しください。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パウンドケーキほどリッチではなく食事用として気軽に食べられるブレッドをホットケーキミックスで作ってみました。ブルーベリーとクリームチーズは我が家でホットケーキを焼くときのお気に入りのトッピングなので加えてみました。

おいしくなるコツ

焼き立てより、粗熱が取れるまで置いた方がしっとりとして美味しいです。マフィン型などで焼いてもOK！お好みで砂糖やバターの分量は加減してください。冷凍保存できます。食べるときは自然解凍又はレンジで解凍してください。

レシピID：1860003315
公開日：2011/07/18

印刷する

あなたにイチオシの商品

つくったよレポート（10件）

タガトロ少佐
2022/05/29 17:41

美味しくできました。チーズが合います。また作ります。
HALH
2022/02/27 16:21

作りました〜とても美味しくて、すぐ無くなってしまいました！
パンポンポン
2021/10/03 13:03

だんな様がお気に入りでした。クリームチーズとブルーベリーのマッチングが良かったです。ありがとうございました。
✾サザンカ✾
2018/11/14 12:35

砂糖を減らしてブルーベリージャムで作りました。いつもの朝食がかなりお洒落になりました♪美味しかったです。ご馳走様です！

つくったよレポート一覧へ

このコメントを削除しますか？

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

mahoganytree 2011.08.05　21:05

楽天レシピスタッフ様

こんばんは。
この度は「今日のPickupレシピ&レシパー」に
選んでいただきありがとうございます。
少々気恥ずかしい感じがしますが、大変嬉しく思っています。
これからもどうぞよろしくお願い致します。
楽天レシピ 2011.08.05　16:35

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの8月6日(土)に、
mahoganytreeさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪