旬の枝豆を使って・・・枝豆のビシソワーズ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
粗みじん切りしたたまねぎをバターで炒めます。
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2
フードプロセッサーに炒めたたまねぎと茹でた枝豆、材料外のお水50ccを入れてスイッチオン！枝豆の薄皮が気になる場合は、取り除いてください。私はそのまま使いました。
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3
全体がクリーム状になるまでかけます。
- 4 お鍋にクリーム状の枝豆と水、スープの素を加え沸騰したら、2～3分で牛乳を加えます。さらに沸騰したら塩コショウで味を調えて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 豆スープ
- 料理名
- 枝豆のビシソワーズ
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
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moca01152011/08/01 23:25
旬の枝豆でビシソワーズ・・・美味しかったです♪
枝豆ってゆでて食べるしか思いつかなかったけど、新たなお料理発見です！
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