プレゼントにも♪簡単アールグレイクッキー＊ レシピ・作り方
材料（４人分）
- バター（無塩） 140ｇ
- 粉糖 70ｇ
- 卵黄 20ｇ（大1個分）
- 薄力粉 210ｇ
- アールグレイ茶葉 5ｇ
- 塩 少々
- グラニュー糖 適量
作り方
- 1 やわらかくしたバターに粉糖、卵黄の順に加えて混ぜ合わせる。
- 2 ふるった薄力粉、フードプロセッサで細かくしたアールグレイ茶葉、塩を加え混ぜ合わせる。
- 3 生地を半分に分け、棒状に丸める。（太さはお好みで）
- 4 粗めのグラニュー糖をまわりに転がしながらつけ、クッキングペーパーに包んで冷凍庫で締める。
- 5 厚さ１ｃｍ程にカットし、１８０℃のオーブンで１５～１７分焼く。
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年上の方へのプレゼントにも(^_^)