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オクラの生姜焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オクラの生姜焼き
  • 300円前後

暑い日は冷やして食べると美味しいです。

作り方

  • 1

    オクラはヘタを除く。*は合わせておく。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、オクラを転がしながら、色よく焼く。火が通ったら、*を回し入れて完成!

きっかけ

暑い日は冷やして食べると美味しいです。

おいしくなるコツ

火は弱~中火でじっくり焼きます。

レシピID: 1860003153

公開日:2011.06.29

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つくったよレポート 141件(120人)

  • 2019.08.29

    生姜の香りが、とても美味しい一品でした。又作らせて頂きますね♪
    素敵なレシピをありがとう!ご馳走様でした(^-^*)

    おお、色鮮やかな新鮮オクラに生姜の香りが浸みこんでいて、とても美味しそうです!夏は生姜をきかせた一品が美味しいですよね。素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2019.08.13

    生姜が効いて夏にぴったりのおかずですね。
    美味しかったです。

    オクラがちょうど良い焼き具合で、とても美味しそうです!夏は生姜味が食べやすいですよね。素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2019.08.07

    オクラをそのまま焼いた事も、生姜の味付けも初でしたがとっても美味しかったです〜♫ごちそう様でした★

    ぷっくりオクラに生姜味が浸みこんでいて、とても美味しそうです!こちらまでよい香りが漂ってきます。素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2019.07.24

    家庭菜園のオクラが取れたので作ってみました。
    フライパンでも柔らかくなりますね。

    ああああぁ、家庭菜園のオクラ!何て贅沢な!羨ましいですぅぅ、ゴージャスすぎます、ぷっくり自家製オクラが超美味しそうです!素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

4件

leopoo
leopoo 2013.08.13 11:58

raifu1948様

素敵なコメント、ありがとうございますm(_ _)m

オクラって、生姜&ごま油と結構相性がよいですよね。美味しく召し上がっていただけて、とても嬉しいです。いつかお気が向きましたら、raifu1948様お作りのレポートを送っていただければ幸いです。この度は、ありがとうございました!

raifu1948
raifu1948 2013.08.13 11:23

オクラと生姜、ゴマ油がこんなに合うとは、思いませんでした、美味しく頂きました。

leopoo
leopoo 2013.08.05 13:32

楽天レシピスタッフ様

いつもお世話になり、ありがとうございます。毎日、楽しく参加させていただいております。

当レシピをご紹介頂けるとのこと、大変光栄でございます!今から、とても楽しみです。今後も楽天レシピ道に精進して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします!

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.08.05 12:40

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月7日(水)のPickupレシピコーナーに、leopooさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
オクラの生姜焼き
料理用途
普段の料理

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