季節を満喫！やまももの手づくりジャム♪ レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
オクハマモ
やまもものジャム、さくらんぼのような種をこすのが手間だけど、その美味しさは格別で、この季節ならではの物です。もし手に入ったら、ぜひ作ってみてください。
材料（8～人分）
- やまもも 800ｇ
- 砂糖 100ｇ
- レモン汁 １個分
- 水 400ｃｃ
作り方
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1
やまももはきれいに洗い、お水と一緒に煮ます。
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2
１０分くらい煮ると実が柔らかくなるので、目の粗いざるで種をこします。
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3
こした物に砂糖とレモン汁を加えて煮ます。
-
4
好みのとろみが出るまで煮て出来上がりです。消毒したビンに詰めて冷蔵庫で保存します。長期保存は冷凍で！
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- やまももジャム
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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