超簡単!デザートみたい!コーヒー焼酎 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 焼酎(好みですが今回は米か韓国焼酎) 適量
- コーヒー豆 適量
作り方
- 1 焼酎の種類は好みですが、今回は珈琲の味を純粋に味わえる米焼酎、もしくは韓国焼酎に好みのコーヒー豆を適量入れて好みの数日から1ヶ月程寝かすだけ。写真は2日目です。
- 2 適量というとおおざっぱな感じなので、参考として。僕は焼酎1リットル程に対して、コーヒー豆を計量カップで150ml程入れます。
きっかけ
美味しく楽しめるお酒をと考えていて、色々とためした結果コーヒー好きな僕が試してみたら大成功。デザート感覚で楽しめるお酒です(^^)
おいしくなるコツ
コーヒーの豆の種類によって、味が色々と楽しめます。色々と楽しんで試してみて下さいね★また、焼酎の種類も好みで麦にしたり芋にしても良いと思います。
- レシピID:1860003129
- 公開日:2011/06/26
関連情報
- カテゴリ
- 焼酎
- 料理名
- コーヒー焼酎
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