甘くないピーマンと紫人参のキンピラ レシピ・作り方

甘くないピーマンと紫人参のキンピラ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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彩りに。

材料(2人分)

  • ピーマン 2個
  • 紫人参 1本
  • ごま油 大さじ1
  • *酒 大さじ1
  • *醤油 大さじ1
  • *みりん 大さじ1/2
  • ゴマ 少々

作り方

  1. 1 ピーマンと人参は細切りに。*は合わせておく。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、人参を炒める。しんなりし始めたら、ピーマンも追加。火が通ったら*を回し入れて完成!ゴマをふる。

きっかけ

彩りに。

おいしくなるコツ

甘目が好きな方は、みりんを多く入れるか、砂糖を足してください。

  • レシピID:1860003119
  • 公開日:2011/06/24
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カテゴリ
にんじん
料理名
甘くないピーマンと紫人参のキンピラ
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