真竹きのこ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
真竹は必要に応じアク抜きし、食べやすい大きさに切る。えのきは根元を除く。マイタケは手でちぎっておく。椎茸は薄切り。
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2
鍋に出し汁と真竹を入れ、煮立たせる。真竹に火が通ったら、きのこ類を入れ、*で味付けする。完成！
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