粕漬け魚で煮魚 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 魚の粕漬け（今回は赤魚） 2切れ
- *酒 大さじ2
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1
- *水 50ｃｃ
作り方
-
1
魚は軽く粕を除く。フライパンに*を入れ、煮立たせる。
-
2
魚を加え、蓋をして弱火で3分ほど煮込む。必要に応じて裏返す。火が通ったら完成！
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