ちりめん山椒 レシピ・作り方

ちりめん山椒
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
leopoo
山椒の実が手に入ったら、まずはコレ。

材料(2人分)

  • ちりめんじゃこ 50g
  • 山椒の実 大さじ1
  • 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 山椒の実はアク抜きしておく(参照ID:1860003002)。フライパンでちりめんじゃこを乾煎りし、酒を回し入れる。
  2. 2 山椒の実、醤油、みりんを追加し、弱火で煮詰める。完成!

きっかけ

山椒の実が手に入ったら、まずはコレ。

おいしくなるコツ

ちりめんじゃこの替わりにシラスでもいけます。

  • レシピID:1860003016
  • 公開日:2011/06/14

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の野菜ちりめん山椒
料理名
ちりめん山椒
leopoo
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(9件)

  • ***ミモザキッチン***
    ***ミモザキッチン***
    2020/03/05 16:45
    ちりめん山椒
    お弁当用に美味しく作れました♪
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2019/07/29 14:06
    ちりめん山椒
    買うとちょっぴりしかなくて少しずつしか食べられません。作ると大家族でも満足!!
  • ゼニコ
    ゼニコ
    2017/12/23 20:33
    ちりめん山椒
    予想を上回る美味しさでした!リピートします。
  • LINママ
    LINママ
    2017/06/21 19:56
    ちりめん山椒
    山椒が多くて辛くなってしまいましたが、おいしかったです

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • leopoo
    leopoo
    2012.06.07 09:52

    スウィーツ♪様

    コメント、ありがとうございます!調味バランスが近いとのこと (・∀・)人(・∀・) 、とても嬉しいです!ブログを拝見したのですが、長身イケメンご家族に囲まれながら、お花・植物を愛する素敵な奥様という印象で、優雅な日常がうかがわれます…ああぁ、ぜひ参考にさせて頂きたいです。

    私も未だに、楽天レシピの使い方がイマイチよくわからないのですが、このような嬉しいコメントもいただけるし、ポイントも付くしで、楽しく続けています。こちらこそ、どうぞよろしくお願いします!

  • スウィーツ♪
    スウィーツ♪
    2012.06.07 09:03

    おはようございます♪
    承認いただき、ありがとうございます
    初めてのつくレポでした、楽天レシピ自体がビギナーです

    いま一つ使い方が理解できてないんですが、かゆい所に手が届くがごとく、知りたいことに答えが載っていたLeopooさんのレシピに感動し、またレシピの豊富さに再び驚いた次第です(*^_^*)

    これからも参考にさせて頂きたいレシピたくさんあるますので、ぼちぼち勉強させていただこうかと思っております。フォローさせてください、宜しくお願いいたします♪

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る