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真竹の油炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

真竹の油炒め
  • 300円前後

簡単なのにうまいです。

作り方

  • 1

    真竹は必要に応じアク抜きする。*は合わせておく。

  • 2

    フライパンに油を熱し、真竹を転がしながら、色よく焼く。軽く塩をふり、皿に盛る。完成!*をつけながら頂きます。

きっかけ

簡単なのにうまいです。

おいしくなるコツ

姫皮単独部分は焦げると固くなるので、あまり炒め過ぎないようにします。

レシピID: 1860003005

公開日:2011-06-13 19:19:39.0

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関連情報

料理名
真竹の油炒め
料理用途
普段の料理
関連キーワード
おつまみ2011

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