シンプルキャベツの中華スープ♪ レシピ・作り方

シンプルキャベツの中華スープ♪
  • 約10分
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
冷蔵庫の奥で見つけた、ちょっとくたびれかけたキャベツを使ったシンプルスープです。ウエイパーを使うのでとっても簡単です。

材料(2人分)

  • キャベツ 100g
  • 1個
  • ウエイパー 6g~
  • 450cc
  • 塩コショウ 少々
  • あれば小ねぎ 少々

作り方

  1. 1 キャベツは線きりにし、水とウエイパーを加えて柔らかくなるまでふたをして煮ます。キャベツが柔らかくなったら、溶き卵を流し入れ、塩コショウで味を調え、小ねぎをちらして出来上がりです。

きっかけ

ちょっとくたびれかけたキャベツの救済スープです。ウエイパーを使うので簡単に美味しくできます。

おいしくなるコツ

キャベツを煮ている時に、水分が少なくなったら足してください。

  • レシピID:1860002914
  • 公開日:2011/06/06
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キャベツの中華スープ
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つくったよレポート(1件)

  • 愛理紗
    愛理紗
    2014/03/15 20:25
    シンプルキャベツの中華スープ♪
    優しい味ですね!!美味しく出来上がり、素敵なレシピに感謝です♥

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