鶏肉とじゃがいものオイスター炒め♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
オクハマモ
時間がない時は、味付け不要のオイスターソースを使うと、簡単で美味しくなるのでとっても助かります。短時間でできてボリュームのある鶏肉料理です。
材料（3人分）
- 鶏肉(部位はどこでもＯＫ） 280ｇ
- じゃがいも 大1個
- にんじん 半本
- 水 50ｃｃ
- 酒 大さじ2
- オイスターソース 大さじ1～
作り方
-
1
鶏肉は削ぎ切りにして、大さじ1の油で焼きます。
-
2
鶏肉に焼きめが付いたら、1センチ大の短冊状に切ったじゃがいもとにんじんを加えて炒めます。全体に油が回ったら、水とお酒を加えてふたをし、蒸し煮します。
- 3 水分がなくなる頃、じゃがいもにもにんじんにも火が通っているので、オイスターソースを加えて、更に炒めて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉とじゃがいものオイスター炒め
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
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