ミョウガタケ(茗荷竹)の天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
- ミョウガタケ 1パック
- 天ぷら粉 大さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 ミョウガタケは固い部分を取り除き、食べやすい長さに切る。天ぷら粉は同量の水で溶いておく。
- 2 ミョウガタケを水溶き天ぷら粉にくぐらせ、多めの油(分量外)でカラッと揚げる。完成!塩をつけて頂きます。
関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- ミョウガタケ(茗荷竹)の天ぷら
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