ねぎたっぷりソース レシピ・作り方
材料(たっぷり6人分)
- ネギ・・・写真参照 丼一杯
- ゴマ油 大2
- ★めんつゆ 3倍濃縮 100cc
- ★水 50cc
- ★レモン果汁 20cc
- ★砂糖 大1.5
作り方
- 1 ネギをきります。
- 2 ごま油大2をフライパンに熱してネギを中火で焦げないように炒めます。
- 3 シナッとなったら★を入れます。
- 4 煮立ったら完成です!!
-
5
今回はチキンソテーにかけました。
あっという間にできます。
きっかけ
沢山買ったネギ、最近息子君たちがネギに慣れてきたのでは???と思いかなりネギネギした料理を出してみようと思ってソースに使いました。
おいしくなるコツ
簡単すぎてコツはありません・・・。 こちらもネギの代わりににらでも美味しく作れます!! 沢山作っておいて、冷奴、冷しゃぶ、焼き魚などにもかけてます。 夏の暑いときなどは食欲がなくてもレモン果汁を増やしてさっぱりと頂けます!!
- レシピID:1860002716
- 公開日:2011/05/15
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- ネギソース
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うちの男子が喜ぶ味付けです!