そばの風味が味わえる♪そば粉のクレープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボウルに卵と牛乳を入れ、よく混ぜたら粉類をふるいながらいれる。
- 2 なめらかになるまで混ぜたら、こし器でこして２０～３０分ほど休ませる。
- 3 フライパンにバターを入れ溶けたら、②の生地をお玉などですくって入れる。薄く伸ばして生地を広げる。
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4
表面が乾いてきたら裏返し。裏面はサッと焼いて取り出す。
残りの生地も同じように焼いていく。 - 5 皿に盛りつけ好みで、メープルシロップやはちみつ、アーモンドスライスを添える。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- そば粉のクレープ
かっぽリン
管理栄養士をしています。
現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪
かわいい息子（8ヵ月）とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪
特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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