春野菜を食して元気になろう！こごみのくるみ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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こごみは熱湯でゆで、水にとります。４ｃｍ長さに切ります。
アクが少ないので、茹でるのはサーっとでOK - 2 くるみはオーブントースターで、１～２分焼くかフライパンで炒ってカリッとさせます。その後すり鉢ですりつぶし他の材料を加えて混ぜます。
- 3 ②にこごみを加えて混ぜたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- こごみのくるみ和え
かっぽリン
管理栄養士をしています。
現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪
かわいい息子（8ヵ月）とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪
特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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