カニカマでもＯＫ！ カニと胡瓜の酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カニの足はボイルして、身を取り出して水分を切っておく。カニカマを使う場合は、軽く割いておく。
- 2 きゅうりは輪切りにして、塩少々をふりかけて軽くもんで しばらくそのまま置き、あとで水分をしっかりと絞る。
- 3 乾燥わかめは お湯でもどし、水分を切る。
- 4 生姜は、２ｃｍ長さの千切りにする。
- 5 ボールに、砂糖・酢・塩・生姜汁を混ぜ合わせておく。
- 6 ５に、カニの身・きゅうり・わかめを入れて混ぜ合わせてから器に盛り付け、最後に千切りの生姜を上に乗せる。
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関連情報
- 料理名
- カニと胡瓜の酢の物
たーこ1016
兵庫県伊丹市の自宅で、小さな料理教室をしています(*^_^*)
キッチンでゴソゴソと？美味しいものを作るのが大好き♪
食べて貰える家族や友達に 「 美味しい～♪」 と言って貰えるのことが喜びの一つです^^
ひとつひとつの食材を大切にし、節約しながら、健康を考えた料理を考案しています。
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