油揚げとまいたけの味噌汁 レシピ・作り方

油揚げとまいたけの味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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汁物はマストの我が家。毎日、悩みながら作っています。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 まいたけは食べやすい大きさに裂く。油揚げは油抜きをして短冊切り。ネギは小口切り。
  2. 2 鍋にだし汁を煮立て、舞茸を入れ、火が通ったら、油揚げをいれる。火を止め味噌を溶き入れて完成!ネギを散らす。

きっかけ

汁物はマストの我が家。毎日、悩みながら作っています。

おいしくなるコツ

ここでは出し汁に浸していた昆布と椎茸も入れています。水を使用した場合は、本だし等を入れます。

  • レシピID:1860002398
  • 公開日:2011/05/02
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その他の味噌汁
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油揚げとまいたけの味噌汁
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