あっという間に☆やわらか牛すじ煮込み レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 牛すじ肉・ごぼうは食べやすい大きさに切ります
- 2 圧力鍋に１とすべての調味料と水を入れ、フタをして火にかけ蒸気があがったら約１０分加熱した後、火を止めて圧力が自然に下がるまで置いておき、蒸気が下がれば出来上がり
- 3 ※圧力鍋がない場合は、鍋を使って弱火でコトコト、やわらかくなるまで煮込んで下さい
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- 料理名
- 牛すじ煮込み
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yuikimi51272014/02/21 20:47
ホントあっという間にトロトロの煮込みが出来ました。
おつまみに最高ですね。
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