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冷凍栗を使って・・・栗ご飯♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2合人分

  • 2合

  • 冷凍栗(皮を剥いた物)

    250g

  • ●酒・みりん

    各大さじ1弱

  • ●顆粒だし

    小さじ半分

  • ●塩

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍栗を使って・・・栗ご飯♪
  • 100円以下

冷凍しておいた栗を使って、栗ご飯を作りました。春に食べる栗ご飯も、なかなか乙なものです。夕飯はもちろんだけど、お弁当にもおすすめです。

作り方

  • 1

    洗ったお米を通常通り、炊飯器にセットして、食べやすい大きさにきった栗、●の調味料を加えて、スイッチオンで炊いてください。ブザーが鳴ったら器に盛り黒ごまを散らします。

きっかけ

秋に冷凍していた栗・・・栗ご飯にしました。去年の秋に皮を剥いて冷凍しておいた栗を使いました。季節外れの栗ご飯もちょっと変わっていて、とっても美味しく感じられます。

おいしくなるコツ

栗は皮を剥いて、生のまま冷凍保存しておいたものを使いました。栗の代わりにサツマイモを使っても美味しくできます。調味料の分量は同じです。ちょっと手間だけど、栗の季節に皮を剥いて冷凍しておくと、とっても便利です。

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > 炊き込みご飯 > 栗ご飯

レシピID: 1860002202

公開日:2011.04.24

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2019.11.20

    いただいた栗きんとんが大量に余っていたのでこちらのレシピを参考に作らせていただきました。甘くて美味しい栗ご飯が出来ました!ありがとうございます!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.12.08

    実家から貰った冷凍栗を使い、作りました!
    めちゃめちゃ美味しくて感激しました。また早くこのレシピで作りたいです(^_^)

    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    冷凍栗、季節じゃない時に食べれるから、なんだか得した気分になりますね!
    素敵画像をありがとう♪

    お返事を見る

  • 2018.04.20

    美味しかったです!春でも栗ご飯、良いですよね♪
    ご馳走様でした。

    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    そうなんですよね、冷凍しておくといつでも作れて便利ですね。
    素敵画像をありがとう♪

    お返事を見る

  • 2017.10.10

    栗も冷凍が聞いて栗がやわrらかくなってほくほくの栗ご飯が美味しくできました。

    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    栗も冷凍保存しておくといつでも作れて便利ですね!
    美味しい画像をありがとう♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
栗ご飯
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ

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