＊小松菜たっぷり和風オムレツ＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小松菜は細かく切る。
ボウルに卵を溶き、牛乳、砂糖、塩少々とちぎったチーズを加える。 - 2 フライパンにごま油を入れ、合いびき肉と小松菜を炒め、調味料で味をつける。
- 3 別のフライパン(焦げ付きにくいもの)に油を熱し、油が温まったら溶き卵を流し、フライパンに卵がくっつかないように軽くゆるりながら、ふち側の卵を中に入れるようにして焼く。
- 4 表面はまだ半熟のうちに②を中央にのせて、包みながらお皿に移したら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 小松菜入りオムレツ
f-nyn
子供と一緒の調理タイムなので、調理時間の短縮を考えたり、お手伝いをしたがるようになってきたので、一緒に楽しみをながら台所での時間を過ごせたらなぁと思って日々過ごしています。
調味料は無添加のものを使用しています。
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具材に味をしっかりつけているので、何もつけないでそのまま美味しく食べられます(^^)